てぃーだブログ › シラノタイム

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Posted by TI-DA at

2024年02月25日

おはようございます

しばらく放置中でした🙇
シラノの朝の風景



  


Posted by cyrano at 07:00 │Comments(0)

2024年01月16日

久しぶりの投稿ですよ。

本日はパンの焼き上がりが12時頃になります
スタッフにパンの作り方を教えてる為
よろしくお願いします🙇



  


Posted by cyrano at 09:47 │Comments(0)

2024年01月13日

おはようございます、



シラノパン発酵待ちのひと時  


Posted by cyrano at 08:02 │Comments(0)

2024年01月09日

こんばんは

明日はスタッフ総動員して
シラノ熟成麺と肉まんを作ります。
最近は朝はパンを仕込みながら
熟成麺を作ってるので
更新出来てないですね
すいません🙇
明日の肉まんの種とシラノ熟成麺の状態を少し
載せておきます。
中々5日熟成麺を提供出来ず
🙇
がんばりまぁーす







今現在の熟成麺は土曜日から提供出来ます。
よろしくお願いします🙇  


Posted by cyrano at 20:05 │Comments(0)

2024年01月08日

おっはー

食パン窯入れ
クルミレーズン発酵待ち
ミニフランスパン発酵待ち
昨日からそば麺作りに追われてます。
本日はパンの種類を制限します
ご了承下さぁ〜い



シラノからの泡瀬
シラノの木達




  


Posted by cyrano at 08:55 │Comments(0)

2024年01月06日

カレーパン完成




食べる時はトースターで
温めて下さい！
すると変化がぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))  


Posted by cyrano at 10:42 │Comments(0)

2024年01月06日

気まぐれメニュー卵づくし‼️

だし巻き卵サンド
タママヨサンド
フレンチトースト





完成です。
今から
食パンが窯入れです。  


Posted by cyrano at 09:24 │Comments(0)

2024年01月06日

うちの師匠の芸術



パン型の蓋です🍞  


Posted by cyrano at 08:31 │Comments(0)

2024年01月06日

本日のシラノ







  


Posted by cyrano at 08:28 │Comments(0)

2024年01月06日

おっはーです。

本日は気まぐれメニュー
フレンチトースト
卵サンド
だし巻き卵サンド
を販売します！
その準備中です。
後、今日は新メニューの麺の仕込みがある為
パン販売は食パンメインになります。
よろ〜！



あっ！師匠一枚焼きすぎですよ〜‼️
これは後ほど食べます😄  


Posted by cyrano at 08:24 │Comments(0)

2024年01月05日

おっはー！そば屋なのにカレー仕込み中







カレーそばのベースです。
パンの仕込みと同時進行中  


Posted by cyrano at 08:04 │Comments(0)

2024年01月04日

パン焼き上がりました！

先程全商品焼き上がりました。
ちょちっと大変でした！





早くもベーグルが残りわずかになっちゃいました！  


Posted by cyrano at 12:31 │Comments(0)

2024年01月04日

おはようございます‼️

本日からパン販売の準備中
2日、3日にパン購入にいらしていた方すいません
本日のメニュー
クルミレーズン
トミーパン食パン
ミルク食パン
ハードトースト食パン
塩パン
きな粉あんベーグル
クリームチーズベーグル
カレーパン
です。


  


Posted by cyrano at 07:11 │Comments(0)

2024年01月02日

新年明けましておめでとうございます。シラノからの報告

1月２.３日はパン販売をお休みさせて頂きます。
4日から通常通りパン販売をいたします
御了承下さい。
本日も営業致します
本年もスタッフ共々シラノをよろしくお願いします🙇


  


Posted by cyrano at 09:12 │Comments(0)

2023年12月31日

こんばんは

シラノです。
今年も残りわずかになりました。
皆様良いお年をお過ごしください。
来年もよろしくお願いします🙇  


Posted by cyrano at 22:20 │Comments(0)

2023年12月29日

シラノからの報告

明日は、そばの麺作りの為
余りパンの種類が作れません。
すいません🙇  


Posted by cyrano at 18:12 │Comments(0)

2023年12月29日

こんばんは‼️

明日は、２種のビスケット(スコーン)を作ろうと
思います。
今シラノで人気の定番のビスケットと
食べくらべしてみて下さい。
食べ方は意見もお聞かせくださ〜い！
本日シラノの食パン残り２個です。  


Posted by cyrano at 18:10 │Comments(0)

2023年12月29日

クルミレーズン窯入れです タ…


クルミレーズン窯入れです
タンカンパンです。


  


Posted by cyrano at 10:00 │Comments(0)

2023年12月29日

ハードトースト焼き上がりました❗️



ハードトースト
すいません
全粒粉食パンも焼き上がりましたが
一番に焼き上がり写真を撮り忘れました  


Posted by cyrano at 09:58 │Comments(2)

2023年12月29日

おはようございます！

本日シラノは食パンを4種類焼き上げます
まずは２種類
トミー食パンと
ミルク食パンです！


  


Posted by cyrano at 09:40 │Comments(0)
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